活動於上週六(3/21)清晨4時30分由屏科大師生、同仁及校友等16名團隊人員，在體育館集合整備，隨後前往榮華國小；5時30分與榮華國小師生及家長會合後出發；其後，建國國小、溪北國小及賽嘉國小於沿途陸續加入隊伍，超過160位大小朋友，集結迎風前行，途經內埔、潮州、新埤、枋寮、楓港、車城、恆春，最終抵達位於恆春鎮北緯21°53′ 59”，東經 120°50′ 0”的臺灣本島最南點。團隊站在令人震撼的太平洋與巴士海峽交界地，除深感這趟單車挑戰旅程超越自我，也象徵大學專業能量、地方教育陪伴與在地族群文化間深刻且動人的交融。

此次活動由中央畜產有限公司蘇鵬董事長以大學長兼校友企業家身分，慷慨捐贈數十臺公路車給榮華國小，全力支援資源投入，成就學童們挑戰自身與拓展視野的夢想；為兼顧騎行安全性、專業性與教育性，屏科大休閒運動健康系（下稱休運系）陳敏弘主任與林虹妏老師亦特別前往榮華國小參與行前說明，向學生與家長解說人力配置、安全巡護、補給支援、專業防護、換胎及維護單車等緊急應變，讓整體騎行更具周全與安心感。

此外，考量長距離騎乘面對上下坡路段、逆風與體力分配等考驗，團隊亦於行前陪伴學童實地練騎，協助學童熟悉不同路況下的騎乘節奏，強化體能及穩定度。出發前，由陳敏弘主任偕同鐵人三項田偉璋教練，致贈四所國小師生自行車專用水壺及運動員專用營養品，讓孩子們在途中補充能量；屏科大的行政同仁亦熱情投入前期聯繫及物資整備；休運系四位具自行車專長的學生選手在途中即時關心學童狀況、適時鼓勵、陪同騎乘，成為孩子們最直接的榜樣。

榮華國小李忠屏校長表示，能與屏科大再次攜手，讓孩子們得以在安心中迎向挑戰、行動中累積成長，在一路向南的旅程中學會堅持與合作，這是極為珍貴的教育歷程；隨行家長則感性表示，看到孩子願意接受這樣的挑戰，心裡既緊張又感動；感謝榮華國小師長與屏科大專業團隊一路細心照顧，從行前訓練到途中支援都十分周全，讓家長得以安心，也讓孩子更有勇氣。參與學童也興奮說：「一開始覺得有點擔心，但經過多次練習後，慢慢學會怎麼變速、怎麼配合節奏，也更相信自己做得到，一路上有屏科大老師和哥哥姐姐選手陪騎，在旁不斷鼓勵、提醒和照顧，讓我們更有勇氣，能在國境之南拍下畢業照，真的是很特別、最難忘的回憶。」

計畫主持人屏科大施玟玲副校長表示，從去年的感動延續到今年，再次一起吹過百公里的風，對所有夥伴而言，不只是體能挑戰，更是一條認識土地、理解文化、建立自信與學會堅持的成長之路。因為有師長、教練、同仁、學生選手、校友與家長一路溫暖同行，孩子們才能在前行裡相信自己；這份來自屏科大的細膩支持，不僅彰顯USR計畫立足地方、扎根教育的核心精神，也象徵大學以專業連結在地、以溫暖守護成長，讓這段旅程化為照亮未來、支撐前行的力量。

    行動的起點，始於企業管理系陳先郡老師及研究總中心古佳峻老師開設的「大學社會責任素養與實踐」以及「採訪實務與文化書寫」二門通識課程，將課堂移師至老埤社區與周邊場域，學生不僅在實地踏查中感受「漁獵文化」的歷史脈絡，更親手接觸、操作「狩獵陷阱」，體會先民在山林與溪流間求生的智慧。在農曆十月十五日的馬卡道年度夜祭中，師生在耆老與社區長輩的帶領下，從上午「走鏢」競技開始，午後於老祖祠舉行的乞水、趒戲，祭拜與迎請祖靈臨場參與晚間盛事；隨後，盛大的夜祭與平安宴登場，師生一同享用可口的部落美食，在歌舞與笑語中與社區共享當下，接著以肅穆的送靈儀式，為今年祭典劃下圓滿句點；有學生感動地說：「走出課本親身走進祭典，才發現馬卡道文化是有溫度、有味道的生活記憶，能和部落長輩一起編織頭環、吃平安宴，感覺自己也成為了文化傳承的一份子。」

       場景移師至屏科大非營利幼兒園，由老埤社區發展協會林玉美理事長與潘燕寶營造員，帶領小朋友認識「馬卡道埔姜頭環及糯米飯丸」的故事與意義；接著，孩子們在陪伴下親手編織頭環、搓揉糯米飯丸，從葉片的香氣、米粒的觸感到完成作品的成就感，透過五感體驗把抽象的文化轉化為具體的身體記憶。此外，校友的力量也導入幼兒教育，校友總會常務監事黃共和學長專為大班學童舉辦「我是小小王羲之」書法課程 ，讓孩子在文化素養啟蒙階段感受傳統藝術之美。黃琴心園長表示：「透過這樣結合在地文化、書藝之美，以及跨領域課程，孩子們不僅從親手編織埔姜頭環、捏糯米飯丸中，明白自己與古令埔這片土地的文化連結，更透過書法及科學探索，拓展視野，也認識多元文化。」老埤社區發展協會林玉美理事長也感性地說：「看到屏科大師生參與夜祭，還有幼兒園小朋友那一雙雙小手努力編織著屬於我們馬卡道的埔姜花環，真的非常欣慰。透過USR計畫，讓老埤的傳統不再只是長輩的回憶，而是能真正在下一代心中生根發芽，這份大手牽小手的傳承感動，是今年給祖靈最好的禮物。」

     計畫主持人屏科大施玟玲行政副校長強調：大學社會責任的核心價值，在於將學術能量轉化為在地發展的溫暖動力，透過這次從幼兒園到大學生的縱向串接，我們看見文化不再只是博物館裡的展示，而是真實地活在每一個世代的生活中。計畫團隊將持續投入，致力於將珍貴的文化紀錄進行數位典藏與轉譯，並透過鏈結地方產業特色，建構兼具文化主體性的永續經濟模式；這項跨越世代的文化教育工程，將讓傳統文化成為地方發展的沃土，並為學術界與在地文化合作，開啟共學、共創、共榮的新篇章。

本次暑期生活營課程從7月7日至8月1日，為期四週，安排了包括「精油手工藝術香皂」、「小小木工人」、「生態版畫創作」、「VR實地探索體驗」、「小小皮雕家」、「馬卡道族語桌遊」、「月桃燉飯起司球」等豐富內容，將自然科學、特色飲食、藝術手作與族群文化緊密結合，讓學童在遊戲與實作中學習，感受多樣化的樂趣與成就感。

其中亮點課程之一，由客家文化產業研究所傅含章老師主講的「馬卡道故事繪本導讀」，結合世界各地祭典介紹，帶領孩子從故事、圖像與互動中理解馬卡道族的歷史、文化記憶與精神意涵，透過沉浸式的閱讀與討論，學童不僅認識了在地族群的生活智慧與祭典儀式，更進一步連結到世界文化的多樣性與共通性。這正是本計畫中「文化韌性形塑」的核心精神，藉由培養年輕世代對土地、族群與文化的認同感，為在地文化的永續發展奠下基礎。

屏科大行政副校長施玟玲表示，USR計畫團隊自去年暑假、今年寒假起持續與泰安國小合作，營隊活動逐步累積出屬於在地的教育特色，也透過文化導讀與國際視野連結，讓孩子從家鄉出發，學會珍惜自己的文化資產，並勇敢面向世界。

泰安國小林廣文校長表示，非常感謝屏東科技大學施玟玲副校長領導的USR計畫，豐富的教學內容，不但引起學生廣泛的學習興趣，更豐富了學生多彩多姿的暑假生活，尤其是馬卡道故事繪本的導讀和學校的校本課程結合，引起全校師生的廣大迴響。

此次暑期生活營隊的舉辦，不僅展現了屏科大USR計畫落實在地教育與社會責任的努力，也見證了馬卡道文化在新世代心中發芽生根的過程。

活動由木材科學與設計系侯博倫老師以獨特的「陶瓷拓印」製作體驗拉開序幕，孩子們全神貫注地揉、捏、塑形，小小的身軀雖然稚嫩，卻爆發出令人驚訝的專注力；接著由研究總中心古佳峻老師帶來「米食同樂會」，小手揉著糯米糰、包餡料、壓模成型，製作象徵福氣與長壽的客家傳統糕點－紅龜粿，當熱騰騰的紅龜粿香氣撲鼻地從蒸籠中掀蓋而出，孩子們眼神閃亮、雀躍不已。時尚設計與管理系陳秀足老師則以充滿創意的「黏土相框裝飾藝術」，引導孩子們發揮無限的想像力與創造力。壓軸則由生物科技系老師帶來「細胞分裂」及「基因改造青蛙」兩場引人入勝、探索生命奧秘的科學體驗。

本次系列活動除寓教於樂的文化藝術體驗外，更流淌著濃濃的感恩情誼，包含屏科大校友企業－本源興股份有限公司，以及水產養殖系與農園生產系提供實習課收成的水產品和有機蔬菜，規劃「米魚菜菜，讓愛上菜」活動，讓孩子吃到健康，理解每一口飯菜背後的來源與辛勞，更是一堂「活的食農教育課」。小朋友開心說道：「這是我做的紅龜粿，我捏的陶瓷盤子、藝術相框，還有我畫的基因改造青蛙！」每雙小手捧著作品興奮地分享著這份世上最純真的喜悅，感染了每位師長與大學生。

幼兒園園長及老師們感謝表示：「孩子們在大學老師專業且生動的引導下，親身體驗如此豐含教育意義的系列活動，回家後都雀躍地和家人分享他們自創的作品和新發現，這份熱情與喜悅是作為教育工作者最大欣慰。」

此系列活動於5月23日畫下句點，孩子們依依不捨的真情流露，是屏科大USR計畫用愛與行動，同時獲得校友企業家的熱情響應。大學能量如此溫柔地呵護孩子們的未來，灌溉著文化的根、教育的芽，也讓未來的希望在孩子們心中靜靜發芽。

行政副校長施玟玲表示：「以屏東馬卡道族為關注的大學社會責任計畫，實則更關切平埔族群被認同的議題，因此必須認識更多元的族群文化。課程規劃『溯行平埔』走訪路徑，先前帶領師生前往臺南參訪國立臺灣歷史博物館及國立臺灣史前文化博物館、白河區六重溪部落，此次更攜手老埤村長者一同前往高雄小林部落參與盛會，正是逐步建構對原住民族文化知識體系的瞭解，更是延展教育的韌性。」

「華人飲食文化」開課教師古佳峻老師表示：「此次『溯行平埔』的實踐課程能參與第11屆大武壠歌舞文化節非常幸運，一年一度的『禁向』儀式必須專注農耕，反映氣候與族群文化的連結。小林部落歷經風災與遷徙，透過大滿舞團與村民的劇場展演傳遞族人攜手拚搏和重現光明；今年以『握土』為題，更有落葉歸根意味，參與者在導覽、市集、劇場及儀式都能沉浸其中，是非常豐富的文化節。」

團隊成員鄭博元老師表示：「此次參與小林部落的夜祭觀摩，讓學生實地感受大武壠族文化的深厚內涵，也為我們後續虛擬博物館的建置累積了寶貴的素材。希望將馬卡道與大武壠文化中的信仰儀式、族群記憶與在地故事，轉化為易於理解與傳播的數位資源，讓更多人能透過科技認識這片土地的文化脈絡。期盼透過虛擬博物館的建置，能讓文化在數位時代中被保存、被看見，並被更多人理解與尊重。」

老埤社區發展協會及老埤馬卡道文化協會的林玉美總幹事帶領社區10位志工共同參與，林總幹事表示：「目前馬卡道族祭典體系雖未完整，我們更應積極地走出去學習他族文化。此次參訪拓展志工視野，透過學習他族儀式精神，讓我們更加珍惜自己的馬卡道文化，也激發我們持續耕耘文化傳承的動力與使命感。」

參與課程的學生們亦紛紛表示，親眼見證大武壠族嚴謹又神聖的祭典流程，以及馬卡道族族人對原民文化的珍惜與參與。此次經歷讓同學們對於「文化是活的」有更深的感受，也重新理解「土地與族群記憶」的關聯。

「參與」和「觀察」是文化研究的重要行動，亦是此次「溯行平埔」企劃之主要目的。帶領學程課程的師生及社區夥伴同行小林部落，一起探索跨族群的對話、儀式、創作與產業，瞭解小林部落遷村後重新思考生存與生活，都與「馬卡道健康農產業之文化韌性形塑與永續經濟建構」計畫有非常多的呼應。由此見學中讓團隊成員及社區夥伴有不同的學習與領域，更期待未來能激發出別具特色及文化傳承的活動及展演，讓馬卡道文化亦能站上新舞台。

施玟玲副校長表示，屏科大長期致力於USR實踐計畫，透過實地學習讓年輕學子增強體能，也能從騎行單車的過程中感受地方歷史的脈動。屏科大創新運動科技實驗室主持人陳家祥教授團隊、前鐵人三項國家隊教練、現役自由車及鐵人三項選手，帶領小學生一路向前邁進，學童們遇到選手，心情瞬間從緊張轉為興奮，選手不僅陪騎，休息時也分享騎車的技巧與經驗，如何保持騎行節奏、節省體力，上坡時該如何調整呼吸等。隊伍中的國小學童興奮地說：「選手哥哥說要專心看前方，不要一直想著還有多遠，這樣騎起來就沒那麼累了！」

榮華國小李忠屏校長說：「以單車行融合跨領域學習，涵蓋自然科學領域的齒輪變速與力學觀念，文化歷史人文的社會科學，健康與體育領域的交通安全以及實踐健康生活，同時也挑戰自我與淬鍊心志的信念，讓孩子們透過騎單車建立跨領域思維，發展創新能力，替未來的學習與生活奠定堅實的基礎！感謝國立屏東科技大學USR計畫的支持，師長一同陪伴在地小學生路騎，更展現大手攜小手的大學社會責任精神。」

昨日清晨隊伍由屏科大出發，前往榮華國小與師生會合後，5時30分自榮華國小出發，騎乘路線行經內埔、萬巒、潮州、屏東沿海與恆春半島地區，沿途經過多個族群文化重要據點，如南部客家六堆區域、沿山線中排灣族，進入枋寮與枋山後是臺灣歷史上重要的文明界線，直至恆春半島感受跨族群與自然共榮的生存之道。這些地區皆有著不同族群共同生活的歷史印記，藉此活動能重新認識過去可能是片段或零散的歷史知識，進一步理解民族族群與在地環境的深厚連結。車隊抵達墾丁鵝鑾鼻燈塔時，所有參與者高舉雙手歡呼，帶著汗水也流露出興奮且充滿感動與驕傲的笑容，屏科大師生與校友一行人看著孩子們的眼神裡充滿自信，深感動容。

此次活動成功結合體育運動、文化學習與地方探索，未來屏科大將持續推動相關騎旅活動，讓老師、學生、校友能透過騎行單車的共同體驗，實踐團隊協作。團隊成員紛紛感性地表示，百公里單車騎行騎的不只是距離，更是一種精神，隊伍夥伴間的信任、互助與向心力，也打造出更緊密的關係，未來將帶著這份團隊精神，開創更多嶄新可能。

行政副校長施玟玲教授表示，「馬卡道健康農產業之文化韌性形塑與永續經濟建構」係延續第三期計畫，與泰安國小兩年來共遊共學共伴，兩校已成為相互依存的好夥伴。泰安國小林廣文校長表示，繼113年暑期生活營以來，學童、家長與村民們都感受到屏科大師生的專業以及對學童的用心陪伴，透過不同方式的創意教學活動，習得知識也獲得成就感，讓學童們的寒假不僅是放下課業的輕鬆時光，也是學習與成長的契機。

四天生活營內容豐富精采，首場由農園生產系趙雲洋老師規劃的「藜米食教育－把藜握緊緊」，在課程中帶領學童認識穀物界紅寶石－紅藜，介紹臺灣藜生長栽培特性、營養成分，強調如何在栽培過程中減少溫室氣體且增加產量，並帶領學童親手製作美味安心的紅藜壽司，學生們雖初次製作較不熟稔技巧也很有成就感；生物科技系顏嘉宏老師的「彩繪DNA模型」活動，以有趣的彩繪方式讓學童認識DNA結構，介紹DNA雙股螺旋如何傳遞生命遺傳密碼，讓生物科技在近年來得以急速進展；研究總中心古佳峻老師帶來的「多元族群糕餅文化與藝術」，以推廣米食教育為初衷，帶領學生認識「吃米」的歷史，並製作「客家新丁粄」、「手繪鳳片龜」與「糕餅吊飾」，藉由手作體驗讓大家學習族群與節慶文化，在可食與不可食的創意課程裡鑑賞糕餅的藝術之美，令人記憶深刻；最終場由計畫主持人生物科技系施玟玲教授帶領大家認識芳香精油的生活應用，並製作賞心悅目又實用的百變藝術造型手工香皂，讓參與生活營的學童們滿載而歸，留下美好的寒假回憶。

施玟玲行政副校長表示：「未來將採用在地低碳食材，亦將結合使用屏科大以不同果樹剩餘枝條製成的生質顆粒，不僅重新詮釋農業副資材，更是友善環境且具有不同果樹風味的永續美食。教育是百年樹人的志業，不論大學或是小學，教長或是老師，從此刻起，以終為始，唯有辦好教育，社會才能更美好。」

「點亮馬卡道健康農產業振興與優化」為屏科大實踐大學社會責任的重要計畫之一，由教師帶領學生組成跨領域團隊，包含來自屏科大農學院、管理學院及文史專業領域的師長們，透過與在地社區深度交流，除整合與串聯地方特色產業規劃外，亦結合農業科技與傳統智慧，發展並重視地方健康農業與永續環境，達成陪伴社區、扎根教育、復振馬卡道文化等目標。

是日啟用榮華國小校方自9月開始規劃建置符合永續發展理念的「富貴豬窯」土窯，在其興建過程中，為屏科大師生團隊成員實際參與引導孩童共同發想土窯豬造型的設計，讓學童體驗過去生活協力造屋的文化背景，藉「做中學習」了解社會合作共榮的認知以及「從土地到餐桌再回歸土地」的完整過程。這座土窯設計秉持友善土地、師法自然的精神，取材自農田中的黏土，運用當地資源，以環保且可自然降解的材料進行施工，以期未來土窯回歸土地時，達到環保永續之目的。

目前屏科大團隊亦正規畫導入土窯溫度變化監測，發展智慧溫控土窯，本期「點亮馬卡道」計畫在各界見證下貫徹實踐大學社會責任，屏科大團隊將持續與榮華國小深化交流，致力教育創新及人才培育。