本校秉持「專業化、國際化、全人化」辦學理念，將聯合國永續發展目標（SDGs）與校務治理緊密扣合，並將環境生態保育與社會責任落實視為校務發展之兩大根基。近年亦積極配合政府推動「淨零轉型」及「產業升級」，系統性地導入科技技術研發與教育課程革新，在精進教學、行政與研究三方同時，併行實踐大學社會責任（USR），為全球永續發展作出實質貢獻。

《2024永續報告書》以SDGs為核心，闡述本校在校務治理（G）、環境永續（E）及社會共融（S）三方面之績效，本次報告書更以「七大學院SDGs永續實踐」為呈現亮點，向利害關係人溝通本校如何將永續理念融入教育、研究、校務治理及地方連結，並透過永續發展領域的策略、目標與願景，深切回應利害關係人關注之永續議題。

在校務治理面，本校以強化治理結構及資訊透明度為核心，同時持續推動AACSB（國際商管學院促進協會）、IEET（中華工程教育學會）等國際與國內的專業認證，強化教學品質與深化產學連結；完善智慧校園基礎建設、提升資安、校安韌性、建立利害關係人溝通管道，並全面揭露重大性議題與管理方針，確保大學治理課責機制的完整落實。

在環境永續面，本校致力打造低碳、節能、生態共好的綠色校園，推動能源管理系統與智慧空調以提高效能、降低碳排及完成碳盤查；全面落實校園生活污水回收零排放與雨水再利用，強化水循環管理；擴增太陽能設施、採用透水鋪面及生態工法，以維護校園綠地與自然生態。自2014年起迄今，本校已連續12年蟬聯全國第一的「世界綠色大學」，成為難以超越的典範。

在社會責任面，本校以「科技農業、生態產業、白金社會、永續經濟」四大主軸為核心推動USR，將社會影響力從屏東擴散至全國，更進一步延伸至全球；各項推動之USR計畫精準回應區域農業轉型、高齡化社會與地方創生，以「在地連結」與「人才培育」為主軸，鼓勵師生將專業知識應用於解決社區問題，善盡社會責任，促進區域永續發展，並連結SDGs，從地方的需求出發，透過人文關懷與科技導入，協助城鄉創新與發展。

本校未來將持續每兩年出版永續報告書，深化永續治理及實踐SDGs行動，持續導入前瞻科技研究，朝向以永續作為核心價值的「國際一流全方位農業科技大學」目標邁進，並延續與學術單位、政府機構及地方區域共同投入資源合作，實踐社會共好之大任。

中文版報告書：國立屏東科技大學2024永續報告書
英文版報告書：NPUST 2024 Sustainability Report

食品科學系劉展冏主任致詞說到，林佳慧同學因為家境關係，從就讀國中開始就非常努力的鍛鍊自己的技術，今天在場看到的獎項也都是他一步一腳印奮鬥出來的成績，「總統教育獎」的宗旨即是鼓勵在逆境中展翅翱翔的學子們，佳慧獲得這個獎項的肯定實至名歸，也同時希望她本身立志的故事，能夠成為學弟妹的典範，進而影響更多在逆境中不畏困難，積極向學的孩子們！

林佳慧同學說:「永遠記得在需要幫助的時候，很多人為我伸出援手，希望自己有能力後也能回饋於社會及曾經給予幫助的所有人。讓自己成為光，才有能力照亮身邊的人」她表示母親曾說過說:「如果沒有你們這些孩子，我或許早就回到我的故鄉了」，因為有親情的牽絆讓母親無悔的付出，這讓林佳慧同學深受影響，過去認為家計大於興趣的她，從烘焙的專業技術裡，找到自己心之所嚮，同時又能善用一技之長回饋家計，不僅如此，她說：「我奶奶和我媽媽對我說，我是她們的驕傲，這是我第一次覺得我好像能給予她們些什麼」。受到家人的肯定讓她深知，自己要更加努力、茁壯，他日才能夠成為幫助別人的人。

她自2018年起參加比賽至今（2024），國內外獲獎無數，在2022年比利時觀光美食節國際大賽巧克力BONBON展示獲得金牌，同年拿到第53屆全國技能競賽南區分區西點製作銀牌；2023年韓國餐飲國際大賽巧克力BONBON展示獲得銀牌、第53屆全國技能競賽西點製作全國銀牌並入選參加第47屆國際技能競賽二階國手選拔賽；同年（2023）於FHM馬來西亞吉隆坡廚藝比賽工藝展示獲得佳作、UIBC世界盃青年西點大賽-台灣代表選拔賽等，征戰國內外的競賽獲得的勳章，不但讓她更深知要不斷加強自己的專業技術，就學期間共考取TQC企業人才技能認證-中文輸入進階級、TQC企業人才技能認證-英文輸入實用級、HACCP食品安全管制系統基礎訓練、中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮丙級、烘焙食品-西點蛋糕＆麵包乙級、烘焙食品-西點蛋糕、麵包、餅乾丙級、中餐烹飪-葷食丙級等9張專業證照。

最後，林佳慧同學特別感謝學校提供的支持。因為有學校優秀師長的指導和高質量的設備、教室和烘焙機具，讓她能夠充分發揮自己的潛力。另外，她感謝校內行政文書組的老師們，在比賽前後給予她工讀的機會，減少經濟上的壓力，讓她能夠專注於烘焙技藝的提升。
總統教育獎」的宗旨為鼓勵能發揮人性積極面力爭上游，具表率作用之大專及中小學生。林佳慧同學以謙和踏實的學習態度，在學習中找到興趣，以其對烘焙食品的天賦加上努力不懈的精神，成為一道閃亮的光芒，期許她的故事激勵學弟妹還有與她相同際遇的學子們，都能在浩瀚學海中，開闢屬於自己的一片藍天。

    本次5項指標名列世界百大之佳績，肯定了本校在永續實踐的成就。包括培育學生在永續農林漁牧生產與研發之專業能力外，並將研發成果推廣至全台及我國邦交及非邦交友好國家，期達到「消除飢餓」，兼顧糧食安全及促進永續農業的目標；藉由教育與行動支持水生生態系統，並與產業界合作，戮力保護及復育「海洋生態」與資源，攜手落實環境與漁業的永續發展；除提高公共性完善學生助學輔導，讓經濟及文化不利學生安心就學外，並強化與社區的鏈結，蹲點耕耘，陪伴偏鄉族群災後復原，讓弱勢族群得以「消除貧窮」；響應氣候行動，藉由節能管理、使用再生能源減少碳排放、廣植樹木及保育森林增加碳匯、永續通勤、廢棄物循環再利用及環境永續教育等措施，實踐綠色校園，邁向碳中和大學；除校園生活污水全回收零排放及利用水資源及濕地生態場域推廣社區水管理教育外，並與政府及非政府組織一同響應「世界河川日」，關懷河川環境、提升民眾河川保育意識，共同守護自然資源。

    張金龍校長表示，近年來本校校務發展重視實踐USR、配合聯合國SDGs實踐及政府2050淨零排放目標，將永續發展精神融入在教育、研發、營運與社會服務中，跨域結合7學院特色，培育農業專才與推動農業智慧化研究，積極推展循環經濟、友善農業、保護環境資源、嘉惠偏鄉與弱勢族群以及發展里山永續經濟。在全體師生同仁的努力下，2024年世界大學影響力排名比2023年躍升百名，首要感謝全校師生團隊的辛勤努力與深耕。未來本校將持續實踐永續發展目標，與環境共生共好，為地球永續發展貢獻心力，善盡大學社會責任。

2024 THE世界大學影響力排名本校各分項名次

時尚系謝維合主任說：「此次義剪活動不僅為長者們提供美髮服務，更是一次溫馨的交流與陪伴。時尚設計與管理系師生與長者們之間的親切互動，不僅聆聽他們的故事，彼此分享生活的喜悅，同時讓學生從服務中學到關懷社會、培養樂於助人的價值觀。」

本次帶領義剪的謝維合主任擁有英國里茲大學藝術與設計博士(University of Leeds, School of Design, Department of Textile)，更同時具有英國倫敦莎宣造型設計學院(Vidal Sassoon Academy and School of Hairdresser in London)專業整體造型、髮型證照；另一位鄭悅伸老師同時也是知名連鎖公司姿也髮型處長，兩位師長不但技術專精，更不遺餘力地培養同學服務社會，建立良善的理念，本次的義剪讓迦南養護之家的長者們都非常開心。

迦南養護之家自97年正式成立以來，以「尊重生命，讓身心障礙者活得有尊嚴」為宗旨，並以「深耕地方，造福社區」為發展願景，目前服務54位、平均50歲的身障對象，皆為全重度與極重度身障等級，且皆來自弱勢或無親無依者。屏科大與其比鄰而居、熱絡互動，希望透過學校的各類服務提升該院內長者們樂齡自在的生活，也同時教導同學術業有專攻之餘，不忘回饋社會，共同促進社區共好。

張金龍校長致詞表示：「屏科大今年邁入百年里程碑，一直以來屏科大以肩負培育人才與技術深耕為使命，關懷在地人文與自然環境，在大學社會責任的實踐上，首重環境永續發展與生態保護，積極打造綠色低碳校園；其次則是關注屏東在地發展缺口，投入大學專業並培育人才。本次展出的五案USR實踐計畫也是因應盤點後的屏東發展缺口，所組建成的精銳團隊。」跨領域特色發展中心龔旭陽中心主任分享，屏科大由校務全力推動USR的支持系統，以屏科大為中心擴散出去的USR藍圖，憑藉由淺而深的策略引導校內師生共同投入實踐大學社會責任，將屏科大的研發能量向外拓展到地方，並進而延伸至國際舞台，擴散屏科大的社會影響力。教育部推動中心蘇玉龍總主持人表示：「感謝屏科大這麼多年來對USR計畫的努力，看到屏科大的積極參與及創新，成功展示出色成果，屢屢獲得評審委員高度評價，也是第三期計畫中表現優異的學校，在USR計畫的高度競爭中名列前茅，期勉大家共同努力於第四期計畫再創佳績，展示更多優秀成果。」

本次成果展除靜態活動外，更結合計畫特色以互動課程讓參與者能更加瞭解計畫內容，如：森林系陳美惠教授帶領的深耕型計畫「里山根經濟─林下經濟、生態旅遊的軸帶深耕與農林地碳匯人才培育計畫」之〈森林的秘蜜 品蜜互動課程〉，帶領觀眾認識不同植物產出的花蜜有何不同，以及〈花朵的顯見之處-花粉觀察活動〉，認識蜜蜂花粉的辨識小知識；張金龍校長與跨域中心龔旭陽中心主任帶領的「沿山185熱帶有機廊道─農業數位轉型及生態系建構之USR實踐計畫」展出於農場擺設的氣象站等監測儀器，配合行銷遊程中的體驗課程〈綠植上板〉、〈療育苔球〉與觀眾互動；施玟玲副校長主持的「點亮馬卡道健康農產業振興與優化」規劃以馬卡道文化為創意的特色甜點如黃荊雞鹹派、大風草溪蝦泡芙等，開放現場試吃及DIY馬卡道紅藜蛋捲；休運系蘇蕙芬教授領導的「老幼共榮、幸福陪伴─營造屏東老幼永續幸福家園」則帶來工作犬與觀眾闖關同樂，以及促進長者健康負重水袋體驗活動；智慧機電學程徐子圭教授帶領的「國境南灣飛夢園」有360度的紙飛機體驗與飛機模擬器，讓參與者能更進一步地了解飛行的秘密。

本次活動吸引校內教職生的踴躍參與，透過計畫的現場展示與場域夥伴間實體交流，達到共識的凝聚及擴大宣傳本校積極實踐的USR理念，吸引更多師生願意共同投入USR，共同實踐大學社會責任。

本計劃主持人蘇蕙芬教授表示：「希望藉由這次『綠色餐桌 Let’s狗』活動，讓日照中心的長輩可以走出戶外，增加與孩童相處共學、互相陪伴的機會。目前多數家庭都是小家庭為主，平常較無機會與爺爺奶奶互動，因此本次活動也是讓幼兒園的孩童增進與長輩相處的機會與經驗。希望屏科大『綠色餐桌 Let’s狗』的活動，可以為長者與孩童帶來美好的幸福體驗。」

專業餐廚講師也同時是老幼共榮學程學生-屏科大餐旅系李傑源研究生，於下午2:00～3:15帶領老幼進行餐飲製作的活動，從雞肉捲、紫米飯團、檸檬塔加上鳳梨氣泡飲，每一樣餐點都講求在地食材，美觀與美味結合亦兼顧減碳與營養。長輩與孩童共同捲雞肉、調飲料、擠奶油花，每個過程相互合作完成。除認識食材、製作、營養教育外，完成後共同分享自己的成品，讓長輩和孩童獲得滿滿的成就感，更因老幼共學的過程，能學習到隔代間的相處經驗與食農教育。

下午3:15~4:00由屏科大工作犬訓練中心羅書姍老師帶領3隻經過合格認證的陪伴犬與3位專業領犬員，加入長輩和孩童一起參與各種有趣的遊戲和運動。狗狗們溫暖的陪伴和活潑的性格，為活動增添不少歡樂。藉由和工作犬的互動，讓長者及幼童充分了解如何與狗狗相處，並在活動中帶入肌力訓練及帶領狗狗散步的環節，有狗狗的加入讓整場活動更顯歡笑與溫馨。

因應高齡少子化社會議題，屏科大秉持服務在地為己任的初衷，將大學社會責任與地方社區共同合作，促進與提升在地老幼的生活品質及身心健康、營養知能、社會福利、教養資源應用與知能等，並結合動物輔療創造老幼幸福的白金社會。

長者們第一次在大學學生餐廳用餐，對於這種新鮮的體驗感到興奮。一位來自里港鄉的劉奶奶表示：「來到大學校園讓我感受到滿滿的青春活力，以前只聽孫子說過大學餐廳，今天自己來體驗，覺得特別新鮮。」與學生共餐的過程中，長者們享用美味的餐點，且在輕鬆愉快的氛圍中與學生們交流，分享自己的生活故事與經驗，學生們也感受到長者的溫暖和智慧。技職所李家儀同學說：「和長者們一起用餐，一直要我多吃一點，感覺就像和自己的阿嬤一起吃飯，很溫馨。」這些跨世代的交流，不僅讓學生們了解到長者的生活智慧，還讓他們感受到來自長者的溫暖與關懷。屏科大永續健康照護中心表示，未來將繼續舉辦更多類似的活動，推動青銀共融，讓更多的長者能夠走進大學校園，享受豐富的生活資源和年輕活力，同時也讓青年學子有更多機會與長者互動，增進彼此的情誼與理解。

青銀共餐活動提供豐富的營養知識，並透過共同用餐的形式，促進世代間的情感交流。長者們在年輕人的陪伴下，感受到大學校園的活力。大學的學生餐廳也成為長者家中廚房的延伸，青年學子也在互動中獲得不同人生觀的啟發與學習。這種跨世代的交流豐富彼此的生活經驗，更體現社會和諧共融的理想。

屏科大與屏東縣衛生局這次的合作，從「芝麻油DIY」、「園藝綠療-世代共融‧青銀共學II」及「大學學生餐廳青銀共餐」共三場活動，皆以長者健康生活的關注為活動衷旨，更是對社會整體福祉的積極推動，期望促進青年與銀髮族間的互動交流，並鼓勵銀髮族善用大學校園設施，感受大學洋溢的青春氣息，提升社會隔代間的相互理解與融洽交流，讓銀髮族的日常生活更加安老樂活。

日前(5/14)「社區失智衛教宣導」系列活動第三站來到屏東縣新園鄉鹽埔婦女健康協會－鹽洲關懷據點，由屏東縣新園鄉方冠丁鄉長、新園鄉宋燕秋代表及方文正議員開場主持，由高雄長庚紀念醫院精神部身心醫學科的陳佑銘醫師擔任宣導講師，現場匯聚百位社區民眾參與。陳醫師以活潑生動、淺顔易懂的方式講述失智症的情況，與社區民眾互動熱絡，並宣導切勿把失智視為正常老化的必然結果，造成延誤診斷治療的先機。

透過每場次的社區失智衛教宣導，強化社區民眾對失智症有正確的認識與學習降低失智風險之趨吉避凶措施活動，透過引導對失智症者從認識到同理，從同理到關懷，並且建立失智症的基本認識以降低恐懼，讓失智症患者免於背負污名或備受歧視，進一步建構屏東縣為高齡友善城市，營造失智友善社區環境，使高齡者都能在地安老。

本工作坊旨為提升參與人員健康識能，參與人員包含各鄉鎮衛生所護理師、居家護理師、護理之家護理師、長照專員、社區整合服務中心個管師、失智共同照護中心、社區失智服務據點、照顧服務員等。期望參與者活用知識，及早發掘有健康異常及照護需求的長者，並轉介治療及銜接長照服務，以及增進帶領高齡民眾延緩失能的自我照顧能力與衰弱長者的生活品質之知能，實踐「屏東縣高齡健康、活躍-自在老」的健康目標。

屏東縣老年人口比例達20.36%，已步入超高齡社會。縣政府因應本縣高齡長者的需求，積極推動與優化相關服務措施，以增進本縣長照相關人員應對高齡化挑戰。

本校在實踐台灣永續發展目標之推動有許多亮眼成果，如本校為國內技職院校第一所國際里山倡議夥伴，陳美惠教授團隊長年陪伴屏東11個偏鄉社區，關懷弱勢群體，協助部落發展林業，除兩度榮獲「國家永續發展獎」行動計畫類第1名外，並榮獲「國家環境教育獎」團體組特優、教育部USR EXPO 最佳實踐團隊獎、教育部青年署青年社區參與行動 2.0「Actor 組」金牌奬、農委會國家農業科學獎環境永續類最優團隊出類拔萃等獎項肯定。此外有黑熊媽媽雅稱的黃美秀教授致力瀕危台灣黑熊保育逾25年，以「建立人熊共榮的人間淨土」榮獲《遠見雜誌》USR「生態共好組」首獎；王裕民教授研究團隊開發使用SPRI益生菌水稻農法，達到少水、少肥、少藥、少碳排的友善耕作，確保糧食安全，促進永續農業，榮獲《遠見雜誌》USR「生態共好組」楷模獎。

本校在響應台灣2050淨零排放目標上亦推動多項重要措施，如成立「熱帶有機農業淨零與碳匯推動辦公室」，輔導農林產業達成低成本減碳目標；成立「先進車輛技術研究暨服務中心」、「農林漁牧養殖碳排放盤查暨新興污染物研究中心」及「軌道車輛研究中心」，進行電動車及電動軌導車輛之研發、農業與工業碳盤查及碳足跡盤點與污染減量輔導等；推動降低用電高碳排及綠電自發自用；推行永續減碳通勤政策，鼓勵同學搭乘校園公車；以生態工法達到校園生活污水零排放；在推動廢棄物循環再利用上，成立「農林副資材循環利用創值開發中心」，協助農民創造綠金新價值；積極與企業合作，持續在校園植樹以達校園碳中和目標等。

本校為達成永續發展目標更有多項創新作為，如全國第一所設立「學生心理健康假」之科技大學，設立學生心理健康假，關懷學生心理健康；成立全台第七個永續棧－「TSH@NPUST 1.5度糧食與消費轉型永續棧」，聚焦於水資源和糧食的鏈結；與飛宏科技及昇陽電池進行產學合作，成為全國第一所設立綠色能源超級充電樁的大學；為國內唯一在校園內設立保育類野生動物收容中心之大學，長期收容照養國際指標性瀕危物種及國內原生受保護物種的救傷、復原野放與族群重建；且是全國唯一校園內興建保種中心，培育優良水產品種苗及發展循環經濟研究之大學。

張金龍校長表示：「教育類國家永續發展獎不僅對本校在教育及校園永續發展上之肯定，亦是給予全體師生努力不懈最高的讚譽。本校將持續擴展及深耕永續教育，藉由環境永續(E)、社會責任(S)及校務治理(G)三面向不斷創新與實踐，培養具備永續思維和全球公民意識的優秀人才，引領學子以永續之志，攜手建構更美好的未來。」

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