盛夏蟬鳴震天價響地揭開端午序幕,國際事務處於109年6月22日隆重其事地準備數百顆傳統的南部粽,與在校就讀的馬來西亞、香港、澳門、泰國、越南、印尼、尼泊爾、印度、緬甸、蒙古、巴布亞紐幾內亞、史瓦帝尼、甘比亞、巴基斯坦、孟加拉、貝里斯、聖克里斯多福、聖文森、宏都拉斯、海地、薩爾瓦多等境外生分享,讓身在異地的國際學生們一起體驗道地的台灣美食及端午佳節;今年因新冠病毒疫情在全球肆虐,許多國際學生暑期無法返鄉與家人團聚,因此,國事處特別貼心準備了馬來西亞的100plus氣泡運動飲料與香港維他檸檬茶等特色飲品,希望這個小小驚喜可以慰藉學生們的思鄉情緒。
馬來西亞僑生看到冰水中浸泡大量的家鄉傳統飲料,喜上眉梢地說「好像在過年」,在家鄉過節時就是這樣的氛圍;馬來西亞僑生韓宇定悠悠說道「已經兩年沒有回家,也兩年沒有吃過粽子了,好懷念媽媽包的粽子喔。」來自泰國的博班學生江任欣說「粽葉飄香,這是我在台灣最喜歡的味道。」就讀期間每年都請求國事處同仁一定要幫她保留一份,即將畢業離開台灣的她回想當年第一次看到粽子的樣子、嚐到粽子的滋味,就愛上這個花生、香菇、蛋黃包藏在糯米中的口感。一位來自巴基斯坦在本校就讀動物用疫苗國際學位專班學生何倫說,這粽子的滋味太好吃、太美妙了,來臺後第一次吃到,在巴基斯坦也沒有見過這類食品。
「情深意粽國事處想見你」活動,希望平時各自忙碌的境外學生們,藉此佳節同聚在一起,談天說地聊聊彼此近況,即使不能回家,來到國事處也能享有家的溫馨感覺。粽葉下不僅包裹著傳統美食,也包裹著屏科大對學生們的端午節祝福,願大家安好健康。