師資培育中心師生每年暑假皆辦理史懷哲精神教育服務活動，帶領屏東縣偏鄉地區國中學生體驗不一樣的暑假生活。今年的活動主題為「Life×Nature Camp當生活與自然相遇夏令營」，由10名師資生發揮各自所長，在師培中心吳雅玲老師的指導下依據個人所學，包括農園、森林、動畜、水產、生科、土木、時尚設計、食品、幼保等，設計跨領域的專業領域課程內容，帶領屏東南州國中與佳冬國中共60名踴躍參與的學生進行創意課程。經由多元學群科目活動體驗實作，國中學子能探索與發掘個人的生涯興趣與專長。於今日（7/13）上午10:00~11:30在佳冬國中4F大型會議室，一同分享屏科大師資生史懷哲精神的教育服務成果及佳冬國中學生的體驗收穫。
史懷哲精神服務團隊許言甄總召說，「準備活動、設計與執行課程充滿挑戰，但活動過程中學生的創意發想與溫暖的回饋都是我們努力的動力。其實，我們師資生彼此的支持與關懷，也是史懷哲教育服務營隊的重要收穫！」南州國中三年級蘇同學今年已是第三次參與此營隊，「今年很特別，是實體參與活動，真實的和隊輔見面、學習及討論。三年的活動都不一樣，但都是收獲滿滿！」佳冬國中國邱同學提到「經由防震建築師這個課程，瞭解到建築的支撐原理與重要的梁和柱。最後動手製作成品，完成後非常有成就感，期許自己在未來能就讀相關科系！」。
在「Life×Nature當生活與自然相遇」的主題下，營隊內容聚焦生活科技與科學領域，而這些主題亦是目前新課綱的核心，但學期間較少有充足時間可以讓學生盡情探索。因此在本次營隊中，有土木建築群的「防震建築師」，以設計出防震耐災害的建築結構啟發學生，設計房屋並實測；家政群的「藝起布藝Young」，透過色彩學與生活美學的結合讓學生親手完成壓克力筆袋封面；生物科的「『粗』類『萃』取」，以細胞中的DNA為起點，動手探索植物與動物細胞的差異；食品群的「食力派」則是經由親手自製貢丸，增進對肉品加工的理解；水產群的「水中搖曳-生態瓶DIY」藉由認識水生植物，完成屬於自己的生態瓶。另外，農業群的一系列課程，「校園自然之印」，帶學生認識校園中的植物，並運用葉片於布料進行拓印；「探蘚趣」則是一探苔蘚的奧秘，啟發思考森林、苔蘚與人類生活的重要關係，並製作獨一無二的苔球；而「『植』想『鋁』你在一起」是製作鋁線花籃並學習照顧園藝植栽，「藏在蛋裡的秘密」以與食密不可分的蛋為源頭，製作雲朵蛋料理。
過去二年受新冠疫情影響，活動採取線上遠距方式，今年疫情的趨緩讓教育與生活回到實體，屏科大史懷哲精神教育服務活動，提供更多元的內容，豐富屏東縣偏鄉學子的生活與學習經驗。
