社區林業中心至牡丹鄉辦理友善圍網換工假期

社區林業中心至牡丹鄉辦理友善圍網換工假期
社區林業中心至牡丹鄉辦理友善圍網換工假期
社區林業中心至牡丹鄉辦理友善圍網換工假期

牡丹鄉公所於108年4月向國家發展委員會提報「屏東縣牡丹鄉地方創生計畫」,在國家發展委員會及行政院農業委員會林務局的支持下,成為全國第一個以林下經濟為主題的地方創生計畫鄉鎮。109年起,牡丹鄉公所與國立屏東科技大學合作,輔導部落族人在自然山林中以山林畜牧養雞為經濟策略。然而牡丹鄉的好山好水,形成良好的野生動物棲息地,不論是食蟹獴、白鼻心、台灣獼猴等數量眾多,成為雞農們養雞時的重大困擾。為友善環境與野生動物共榮的精神下飼養土雞,屏科大社區林業中心特別結合教育部USR計畫與台灣石虎保育協會於今日(4/22)下午1:30於牡丹鄉高士部落合作辦理「牡丹鄉友善圍網換工假期」活動。導入專業圍網志工邱仕業、陳祺忠與林鼎鈞等與在地農友華恆雄、郭孟軒與林淑貞等合作,進行圍網示範的實務操作,如:圍網環境評估(野生動物習性與路線)、錏管定位、打樁機操作與鐵絲裁剪等,也讓屏科大的學生實際參與圍網工作,並納入過往部落「換工」的精神,期許不同村落的農友也成為彼此支持的夥伴。

據與會的林淑貞農友表示,石虎保育協會的專家圍網的方法與部落很不一樣,作法比較紮實,例如打樁,就打了70cm深,但是在部落只有固定樁大約10cm而已,所以圍網都很容易搖晃。台灣石虎保育協會的陳美汀博士也提到,很高興能從苗栗到屏東牡丹鄉來協助,雖然路途很遙遠,但是能夠幫助到部落,協會的志工都很開心,也是保育協會的使命。

過去山林養雞對族人來說多半以自家食用為主,但在推動振興山村經濟的策略上,部落山林養雞扮演重要的角色,不只要考量環境承載量限制外,如何減少雞隻傷亡,提高育成率也是評估養雞整體效益的關鍵,屏科大森林系陳美惠教授帶領社區林業中心團隊,整合部落社區、學界跨校合作、公部門主管單位,三方共同合作,自109年在牡丹鄉從無到有,輔導部落友善養雞的技術體系,導入中興大學保種的中興紅羽1982土雞為主要飼養品種,建立牡丹鄉品牌「牡丹山林雞」,支持超過40位以上農友發展里山微經濟。截至112年4月,在牡丹鄉飼養該雞種,已超過15,600隻,若1隻雞對外售價為700元,則創造近1,092萬的產值。

本校陳美惠教授深入部落與族人商討,如何消除農業經濟與部落文化保存兩者間的矛盾,過程中發現「換工」為部落長久維持的傳統工作模式,且可謂族人間重要的農務交流,不論是過去種植水稻與務農時的換工,或是婚喪喜慶的換工,都展現部落濃濃的人情味,甚至是各部落間交換知識情資、聯絡感情的重要場域。本次辦理「牡丹鄉友善圍網換工假期」希望將日益茁壯的牡丹鄉品牌「牡丹山林雞」產業提升,同時能做到野生動物棲地保存的共存目的,並透過部落的「換工」文化強調族人的情感連結,亦能帶動大學生深入山林服務,將大學社會責任具體實踐亦能服務在地,形成「牡丹山林雞」互助的團隊,創造知識交流、保育與經濟的多贏價值。