2007年，世界城市人口在歷史上首次超越農村人口。發展中國家城市 的快速增長，正對糧食系統提出巨大的需求。城市已擴張到肥沃的土地，城市家庭對糧食需求增加，並競爭著自然資源的使用權利，如：土地和水。
      不可避免的是，食品價格波動往往對城市消費者造成最大的影響，因為他們幾乎全然仰賴於食品購買。糧食價格和收入的變化直接轉換為購買力下降，與糧食不安全率上升 ，損害其飲食數量和品質。
      雖然家庭農場仍然生產世界80% 的食物，然而近來趨勢為農業─包括園藝、牲畜、漁業、林業和牛奶生產─日益擴散到城鎮及其周邊地區。城 市和城市周邊農業可提供新鮮食物、創造就業機會、回收城市有機廢物、建立綠化帶、強化城市對氣候變化的因應能力。
      除了促進城市和城郊農業 定義為城市內與周圍栽種植物與飼養動物糧農組織正在加強與夥伴組織的合作，諸如：在農村─ 城市聯繫和土地佔有權問題方面的合作。糧農組織還參與了各種機構的舉措，來改善城市地 區糧食系統、城市衛生、水質、廢水管理、營養、以及人道主義以因應城 市危機的措施。