112年有機農業產銷策略研討會

112年有機農業產銷策略研討會
112年有機農業產銷策略研討會

屏科大與台灣有機產業促進協會、農業部農業科技園區管理中心、中華民國農科園區產學協會於11月16、17日(星期四、五),假屏科大圖書與會展館4樓國際會議廳辦理為期二天的「有機農業產銷策略研討會」,特邀請農業部農糧署農業資源組黃俊欽組長與農業部種苗改良繁殖場張定霖場長,分別以「台灣有機農業推動策略」及「台灣有機種子量產策略」為題發表專題演講,研討會內容包括微生物製劑之應用、作物有機栽培生產管理技術、作物有機栽培病蟲害防治、有機農產品加工、有機農產品行銷、有機農耕之碳減排栽培技術等。透過研討會的交流,將專家、學者豐碩的研究成果與各界分享,同時藉此難得的機會齊聚台灣發展有機農業的有志之士,在有機農業的道路相互砥礪,一起努力,提供人民安全和高品質的農產品,促進台灣有機產業的整體健全發展。

有機農業倡導循環利用有機質培育健康土壤,進而生產健壯作物,建立適宜各地環境的輪耕制度,營造農田生物多樣性,以達到生態平衡。同時透過生物控制,降低病蟲草危害,更可減輕因氣候變遷而導致產量減少、糧食短缺等問題,生產自然安全的有機動植物產品。

在淨零排放的趨勢下,有機田不使用化學合成物質,故而能有效降低二氧化碳等溫室氣體排放,且增加土壤有機碳的含量,亦是碳儲積的絕佳場所。有機農業具有維護人畜健康、保育生態及生產安全質優產品的特性,對於農業的永續經營甚為重要。