內容來源:聯合國2030永續發展目標(SDGs)簡介 財團法人農業科技研究院農業政策研究中心編譯
七、可負擔與潔淨的能源 - 確保所有人皆能取得、負擔、安全、永續與潔淨的能源
此目標於實現糧食安全與更充足的營養方面,能源扮演著關鍵性的促進角色。
目前食品系統中所使用的能源並非永續性能源。現代食品系統嚴重仰賴化石燃料,消耗世界可利用能源約 30%;並導致世界 20%以上的溫室氣體排放。在此同時,全球能源價格波動對糧食安全可能產生重大影響:能源價格影響農業投入和生產成本,從而影響糧食價格。為了用更少、更乾淨的能源提供更多的糧食,糧食和農業系統需逐漸脫離對化石燃料的依賴,並擁抱可再生能源。
實現智慧能源糧食系統的轉型,需有著系統性觀點、制定協調性政策、合適的法律框架、全面性的多利益攸關方對話和全球夥伴關係,來支持行動。
透過使用水-能源-糧食鏈結的方式,糧農組織提出的多重夥伴合作計畫「供人類和氣候使用的智慧能源食品」(Energy-Smart Food for People and Climate),旨在支持利益相關者改善能源效率、增加可再生能源的使用、改善現代食品系統內能源服務的可取得性。
目前食品系統中所使用的能源並非永續性能源。現代食品系統嚴重仰賴化石燃料,消耗世界可利用能源約 30%;並導致世界 20%以上的溫室氣體排放。在此同時,全球能源價格波動對糧食安全可能產生重大影響:能源價格影響農業投入和生產成本,從而影響糧食價格。為了用更少、更乾淨的能源提供更多的糧食,糧食和農業系統需逐漸脫離對化石燃料的依賴,並擁抱可再生能源。
實現智慧能源糧食系統的轉型,需有著系統性觀點、制定協調性政策、合適的法律框架、全面性的多利益攸關方對話和全球夥伴關係,來支持行動。
透過使用水-能源-糧食鏈結的方式,糧農組織提出的多重夥伴合作計畫「供人類和氣候使用的智慧能源食品」(Energy-Smart Food for People and Climate),旨在支持利益相關者改善能源效率、增加可再生能源的使用、改善現代食品系統內能源服務的可取得性。